Simple et rapide à faire, cette recette de granola aux saveurs automnales va révolutionner vos petits déjeuners, accompagnée d’un produit laitier ou végétal. Le granola est un mélange de flocons de céréales, d’oléagineux et de fruits, le tout arrosé de matières grasses pour apporter du croustillant et de sucre pour le côté caramélisé.
Le principe du bowl est d’associer plusieurs aliments sains où se marient saveurs, textures et couleurs. Vous allez retrouver tout ça dans ce bowl sucré, pour apporter un repas complet, équilibré et gourmand à votre corps (et vos papilles !). Pour le coté couleur, les crêpes sont à la spiruline, micro algue d’eau douce de forme spiralée. La particularité de cette algue est d’être à la fois pauvre en calories et riche en nutriments.
Quand je voyage, j’adore goûter les spécialités du pays et lors de mes vacances au Brésil j’ai découvert ces petites crêpes appelées « TAPIOCA » (ou Beiju dans le nordeste où elles sont d’origine) qui font fureur dans tout le pays et maintenant dans le monde entier. Les Brésiliens la déguste à tout moment de la journée avec du fromage fondu ou du lait concentré, avec de la banane et noix de coco.
Tu cherches un gâteau que tu pourrais consommer au petit déjeuner ou en encas ? Un gâteau qui te tient au corps et t’apporte de l’énergie pour plusieurs heures ? Alors tu es au bon endroit ! Sans sucres ajoutés, sans matières grasses, ce gâteau est protéiné.
Je te propose une version allégée du banana bread, à consommer sans modération ! Dans cette version il n’y a pas de matière grasses ajoutées, j’utilise du stévia en pouvoir sucrant et le sucre naturel de la banane.
Le banana bread qui littéralement veut dire « pain à la banane », est un dessert hyper simple à réaliser. Il peut se décliner de milles manières et apporte de bons nutriments.
Une crème glacée parfaite pour garder la ligne ! C’est un dérivé de la Sweet potato chocolate nice cream, en version light !
Aller s’entrainer le ventre vide ça nous est tous déjà arrivé, mais il n’est pas recommandé d’aller pousser de la fonte et de rien avoir dans le ventre. Pour avoir de l’énergie, réaliser des performances sportives, diminuer la fatigue musculaire et réaliser une bonne séance, on va apporter des bons nutriments à notre corps.
J’ai l’habitude de réaliser des pancakes pour le petit déjeuner et d’utiliser comme liant du lait végétal mais changeons un peu et pourquoi pas utiliser une spécialité yaourtière islandaise appelé SKYR. C’est un laitage à base de lait écrémé, qui est riche en protéines et pauvre en matières grasses.
Les patates douces et la crème glacée peuvent sembler être une combinaison improbable, mais cette nice cream à la patate douce, remplie de beurre de cacahuète et de chocolat vous convaincra que les patates douces s’utilisent aussi bien pour une recette salée que sucrée.
