Glace healthy à la framboise

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Une glace au yaourt sans sorbetière

glace yaourt

L’été est synonyme de hausse des températures alors une bonne glace n’est pas de refus ! Rassurez-vous lorsque je parle de glace, je parle de bâtonnets glacés sains que l’on peut manger sans culpabiliser.

Dans cette recette, j’ai utilisé du yaourt Skyr, c’est un yaourt au lait de vache qui est riche en protéines mais vous pouvez le remplacer par du yaourt de soja si vous ne consommez pas de lait de vache.

J’ai ajouté des flocons d’avoine dans la glace pour que ce dessert ou snack soit un peu plus rassasiant, ce qui en fait une glace gourmande, parfaite pour les sportifs !

glace yaourt

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Glace healthy à la framboise

Recette de MarilynePlat : snack, dessert
Servings

4

servings
Prep time

15

minutes
freezing time

4

heures 
Calories

81

kcal

Ingrédients :

  • 250g yaourt Skyr

  • 125g de framboise

  • 1 CAS miel ou sucre de fleur de coco

  • 25g flocons d’avoine

La recette :

  • Rincer vos framboises sous l’eau froide et mixer les pour obtenir une purée lisse.
  • Mélanger dans un bol le yaourt, le sucrant et les flocons d’avoine.
  • Ajouter la purée de framboises mais ne mélanger pas complétement les deux préparations : à l’aide d’une spatule créer des tourbillons colorés.
  • Verser dans les moules à glace et ajouter les bâtonnets en bois ; si vous n’avez pas de moule verser simplement dans un récipient allant au congélateur.
  • Mettez au congélateur pendant 4 heures.

Valeurs nutritionnelles :

Informations nutritionnelles

1 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories81
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 1g 2%
    • Glucides totaux 11g 4%
      • Fibres alimentaires 2.9g 12%
    • Protéine 7g 15%

      * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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