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bouillon gourmand

Bouillon gourmand

Un concentré de vitamines ! En ce mois de ramadan et le froid qui revient, je me suis dis que ce plat serait parfait pour tout le monde. Cette recette est remplie de vitamines, avec des légumes de saisons et nourrissante avec des protéines et des glucides pour en faire un bouillon complet. On retrouve dans ce bouillon : – Des légumes : poireau, carotte et oignon pour un plein de vitamines. – Du poulet : coupé en lamelles pour un apport en protéine. – Du vermicelle de

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patate douce farcie

Patate douce farcie

J’adore la patate douce pour sa saveur et sa jolie couleur orange alors j’ai réfléchis à un plat qui la mettrait à l’honneur et voilà : Patate douce farcie, un plat végétarien sain et complet. La patate douce fait partie de la famille des féculents et riche en divers nutriments, ce qui en fait un aliment très intéressant à intégrer à une alimentation diversifiée et équilibrée.

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one pot pasta

One pot pasta

Le one pot pasta est un mode de cuisson qui fait fureur sur les réseaux sociaux et il y a de quoi : choisis tous les ingrédients que tu veux avec tes pâtes, réunis tout ça dans un seul récipient et recouvre le tout avec un liquide, facile et pratique !

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gnocchis de patates douces

Gnocchis de patate douce et sa sauce verte pistache

Retour en enfance avec des gnognos, des kiki… Des gnocchis !! Mais fait maison donc 100% naturels et colorés !! Quand on pense gnocchis, on se dit recette compliquée et longue… Mais non, c’est super simple !! Bien sûr que c’est un peu plus long qu’ouvrir le sachet Lustucru du supermarché, donc on ne s’y prend pas 30 minutes avant de manger !! Mais quand on a un peu de temps pour cuisiner, c’est appréciable de réaliser ses gnocchis maison, remplis de bonnes saveurs contrairement aux gnocchis industriels.

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wrap frais au thon

Wrap thon-crudités

Les galettes mexicaines ont révolutionné le sandwich ! Plus légère que le pain traditionnel, j’ai choisi d’utiliser une tortilla pour réaliser un sandwich frais et équilibré. L’idée est de vous proposer une recette rapide j’ai donc pris des galettes de blé toute faite. Au supermarché vous trouverez des galettes à base de blé ou de maïs pour les personnes intolérante au gluten.

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taboulé de brocolis

Taboulé de brocoli

100% cru et végan Je vous ai proposé cet été le taboulé de choux fleur, une recette fraiche et légère que j’adore consommer. Mais sais tu qu’on peut faire la même chose avec du brocolis? Sur le même principe, je remplace la semoule de blé par un légume, ici le brocolis, que je mixe cru pour obtenir la même texture que de la semoule. Ensuite j’ai ajouté des ingrédients frais que tu peux varier selon tes préférences. Pour l’apport protéique, j’ai choisi du tofu qui est une source

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