Un burger sans pain c’est possible ! Je vous propose un burger revisité en mode fraîcheur, qui limite l’apport en calorie donc à consommer à tout moment !

Une petite recette ultra rapide pour changer un peu du traditionnel pavé de saumon. Dans une alimentation équilibrée et saine, le poisson est un bon aliment car il représente une bonne richesse nutritionnelle. Le saumon fait partie des poissons dits « gras » et apporte de bons nutriments.

Pour changer un peu du traditionnel cake salé et lui rajouter une valeur nutritionnelle, je remplace la farine par du quinoa cuit. Résultat, cela offre une texture un peu croquante et moelleuse à la fois, j’adore !! Le quinoa est considéré comme un féculent, il est sans gluten et présente beaucoup d’avantages.

Un plat pauvre en glucides et riche en super aliment. Connais-tu le riz de chou-fleur ? C’est mon astuce minceur pour le soir ! Je coupe le chou-fleur en fleurettes et le mixe pour obtenir des petits morceaux de la taille de grains de riz. Résultat : moins calorique que le riz, du volume dans l’assiette et une bonne source de vitamines.

Un plat léger rempli de saveurs du monde.
Le brocolis est un légume qui n’est pas toujours très apprécié, mais bien cuisiné, il peut se révéler goûteux et il contribue à la bonne santé de notre corps.