snacks
Muffins au chocolat sans gluten
Je suis une fan de chocolat, donc je ne pouvais que vous partager ma recette de muffins pour un moment de gourmandise !!
La recette est simple à réaliser et la petite particularité c’est qu’il n’y a pas de farine dedans, ce qui en fait une recette sans gluten pour une meilleure digestion. Ici, la poudre d’amande joue le rôle de la farine et apporte de la saveur aux muffins.
Crème aux blancs d’oeufs
L’œuf est un des aliments de base chez le sportif et il peut être consommé de multiples manières : en omelette, brouillé, dur, dans un bowlcake ou dans des crêpes… Les œufs sont composés d’un jaune et d’un blanc, tous deux riches en protéines, mais ici, on va s’intéresser au blanc d’œuf, pour sa grande richesse en protéines et sa faible teneur en matières grasses.
Riz de konjac sauce choco/peanut butter protéinée
Si tu cherches un snack peu calorique à manger entre les repas ou le soir pour ne sauter sur la tablette de chocolat tu es au bon endroit ! Le konjac est l’allié minceur de part sa faible teneur en calorie et sa richesse en glucomananne, fibre qui apporte satiété.
Crêpes protéinées à la farine de patate douce
Le petit déjeuner est mon repas préféré et j’adore varier mes assiettes : porridge, pancakes à la banane, bowl cake… Et crêpes !! C’est une recette si simple, rapide et le petit plus, elle est nutritive… Avec ça vous ne pouvez pas me dire que vous n’avez le temps de manger le matin.
Banana bread façon pain d’épices
J’ai toujours des bananes chez moi et quand elles sont bien mûres, j’aime les utiliser en cuisine pour faire des cookies ou… des banana bread !! Venant de Lorraine, l’odeur du pain d’épices est bien présente en cette période de noël, du coup j’ai fait un mélange de tout ça pour sortir un cake moelleux, fondant, gourmand et goûteux !
Crusty balls
Qui ne peut pas résister au chocolat en cette période de fin d’année ?! Moi la première !!! J’adore le chocolat et avec les festivités qui arrivent j’ai voulu mettre à l’honneur ce produit et créer une recette gourmande et croquante.