Le principe d’une barre protéinée est de t’apporter divers nutriments pour te rassasier au petit déjeuner, entre les repas ou avant/après l’entraînement. Après plusieurs essais, j’ai réussi à trouver un équilibre entre gourmandise et équilibre nutritionnel et je vous garantis qu’une barre va vous tenir au corps pour avoir la forme tout le long de la journée !

Premier bowl cake que je vous propose sur le blog !! Et pas le dernier bien sûr !! Le bowl cake signifie «gâteau bol», c’est-à-dire un gâteau où tous les ingrédients sont mélangés directement dans le bol, qui sert de plat pour une cuisson express au micro-ondes. Résultat un gâteau léger, prêt en 2-3 minutes et qui se décline à l’infini.

Je vous propose une version saine et protéinée évoquant l’automne qui s’installe en ce moment. L’idée était de revisiter la recette pour pouvoir en faire un encas sportif, tout en gardant la douceur de la recette originale et je crois que j’ai trouvé le parfait combo entre tous les aliments !

Je vous propose des mini cakes peu caloriques pour un encas léger mais nourrissant. Il n’y a aucun aliment gras dans cette recette, j’ai remplacé le beurre par de la courge butternut ! Si vous avez lu mon article sur la , il est possible de remplacer le beurre par de la purée de légumes.