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petit dej salé/sucré
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Petit déjeuner sucré-salé

C’est un petit déjeuner qui ne prend pas trop de temps niveau préparation et qui vous calera pour la matinée, donc changer vos habitudes et lancez-vous dans le sucré-salé !

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quinoa porridge
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Porridge au quinoa

Un porridge est une bouillie à base de flocons d’avoine, mais j’aime varier les saveurs, du coup je me suis dis pourquoi pas essayer avec du quinoa, qui est un super aliment méritant d’être cuisiné davantage.

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overnight porridge
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Overnight Porridge

J’apprécie ce petit déjeuner car tous les apports nutritionnels pour démarrer une journée sportive sont réunis dans ce pot à confiture.

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Nuggets de poulet healthy

Pour varier les plaisirs et faire plaisir à la famille, je me suis dit pourquoi pas réaliser des nuggets maison saines et remplies de saveurs ?! La recette est simple à réaliser, il vous faudra juste des pétales de maïs sans sucres ajoutés pour faire la chapelure et le tour est joué !

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pancakes sans gluten
petit déjeuner

Pancakes sans gluten

J’adore manger des pancakes au petit déjeuner et varier les farines que je mets dedans. Elles ont chacune des propriétés intéressantes et celles que j’ai utilisé dans cette recette sont sans gluten donc si vous êtes intolérants ou sensibles vos pouvez en consommer sans problème.

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riz de choux fleurs
plat

Riz de chou-fleur cantonais

Mon astuce dans cette recette : remplacer le riz par du riz de chou-fleur. Je l’ai découvert sous cette forme aux Pays Bas et depuis je m’en passe plus, c’est mon allié minceur !

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pancakes sarrasin
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Pancakes au sarrasin

Si vous aimez l’odeur des bonnes galettes bretonnes alors vous allez adorer ces pancakes ! Aussi appelé farine de blé noir, la farine de sarrasin est très intéressante d’un point de vue nutritionnel.

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Dessert

Crème au chocolat énergisante

Une recette originale remplie de bons nutriments et pour tout le monde car elle est végan. J’adore cuisiner et trouver des recettes originales et rapides car je sais que vous n’avez pas toujours le temps de passer des heures derrière les fourneaux, mais ce n’est pas pour autant qu’il faut négliger ce que l’on met dans son assiette.

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omelette
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Omelette complète

L’omelette est un plat simple à faire et on peut l’accommoder de différents ingrédients dedans donc pratique pour réaliser un repas rapidement. Pour un bon apport en protéines j’ai mis deux œufs entiers bio et 3 blancs d’oeufs. Les œufs sont une très bonne source de protéines car ils contiennent tous les acides aminés essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme.

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