Léger et frais
Une sauce fraîche et légère pour accompagner une salade, des légumes crus ou des keftas !
Parfaite pour l’été, elle est facile et rapide à réaliser. Alors plus besoin d’acheter des sauces industrielles, on les fait soi-même !
Le plus du yaourt grec, est que c’est une bonne source de calcium et il contient également du potassium, phosphore et magnésium, ainsi que des vitamines B1, B2 et B12. Et pour couronner le tout, il contient moins de lactose que le yaourt au lait de vache.
Sauce au yaourt grec
Plat : SauceCuisine : Légère3
servings5
minutes36
kcalIngrédients :
150g yaourt grec 0%
1 CAC d’huile d’olive
2 CAS jus de citron
Quelques feuilles de menthe
Sel, poivre
La recette :
- Rincer sous l’eau froide la menthe fraîche et la ciseler.
- Dans un bol, verser tous les ingrédients et mélanger. Ajuster l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
Valeurs nutritionnelles :
Informations nutritionnelles
3 portions par contenant
- Quantité par portionCalories36
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
0g
0%
- Glucides totaux
3g
1%
- Protéine 6g 12%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
