Zoats : porridge à la courgette

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Une combinaison surprenante et délicieuse !

zoats

Si tu as navigué sur mon blog, tu as pu voir de multiples recettes de porridges, petit déjeuner plutôt simple pour faire le plein d’énergie et bien démarrer la journée. Je réalise mon porridge à la casserole ou au micro-ondes et si j’ai peu de temps, je le prépare la veille au soir pour le laisser gonfler, une solution bien pratique !

Et comme j’aime innover et tester de nouvelles choses, je vous propose une recette tendance et de saison, en ajoutant une portion de légume à son petit déjeuner. Je choisis des légumes au goût neutre, ici de la courgette.

Ajouter des légumes râpés ou mixés aux préparations permet :

– D’apporter des fibres pour éviter des fringales et favoriser la satiété.

– D’ajouter du volume dans son assiette.

– D’apporter du crémeux à la recette sans ajouter de matières grasses.

Du coup, je vous propose un petit déjeuner rassasiant, crémeux, volumineux et peu calorique ! Le zoats, porridge à la courgette, avec seulement 3 ingrédients :

– La courgette, légume neutre qui ne laisse aucun arrière goût et apporte du volume, du crémeux et des fibres pour être rassasié.

– Les flocons d’avoine amènent des glucides pour apporter de l’énergie à son corps, y compris à son cerveau et également être rassasié.

Yummy drop vanille, arôme magique qui donne du goût sans apporter de calories.

zoats

Ce petit déjeuner vous prendra 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Pour compléter ce petit déjeuner je l’accommode d’une omelette pour faire le plein de protéines !

Autres recettes sucrées avec de la courgette :

Zoats : porridge à la courgette

Plat : petit déjeunerCuisine : Light
Serving

1

serving
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

196

kcal

Ingrédients :

  • 50g flocons d’avoine (j’utilise ceux-la : PROZIS)

  • 80g courgette râpée

  • 220ml d’eau

  • Quelques gouttes d’arôme naturel vanille (j’utilise celui-ci : PROZIS)

La recette :

  • Laver, éplucher et râper la courgette puis réserver 80g.
  • Verser l’eau et l’arôme vanille dans une casserole et laisser bouillir.
  • Une fois que l’eau est bouillante, ajouter la courgette râpée et les flocons d’avoine et mélanger.
  • Baisser le feu et laisser cuire 10 minutes tout en remuant régulièrement.
  • Une fois la cuisson terminée, couper le feu et couvrir 5 minutes.
  • Verser ensuite dans un bol et déguster tiède !

Valeurs nutritionnelles :

Informations nutritionnelles

1 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories196
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 4g 7%
    • Glucides totaux 31g 11%
      • Fibres alimentaires 6g 24%
    • Protéine 9g 18%

      * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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