Barres protéinées aux amandes

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Vous allez adorer ces barres sans cuisson et avec peu d’ingrédients

Fini les barres protéinées industrielles, place au fait maison avec des bons produits à l’intérieur et l’avantage, c’est qu’il n’y a pas besoin de cuisson, donc plus d’excuses !

Niveau goût… elles sont juste moelleuses et savoureuses, elles vont ravir vos papilles et vos futurs encas j’en suis sûre.

Dans ces barres protéinées, j’ai utilisé très peu d’ingrédients ce qui rend la recette simple :

– Beurre d’amande, lait et farine d’amande, qui apporte du bon gras : les amandes sont riches en acides gras insaturés, pour le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, en fibres aidant à normaliser le transit intestinal et entrainant un effet rassasiant. C’est aussi le fruit à coque le plus riche en protéines végétales.

– Sirop de fleur de coco : en comparaison avec le sucre, qui fournit des calories vides, celui-ci apporte des vitamines et minéraux. Principalement du magnésium, potassium, quelques traces de zinc et un peu de fer.

– Protéine en poudre qui est un bon moyen d’augmenter l’absorption de protéines tout en boostant le métabolisme. Je choisis une protéine qui est facilement assimilable par l’organisme : Protéine whey hydro isolate PROZIS.

– Chocolat noir 85%, pour un chocolat moins riche en sucre et plus riche en nutriments.

Autre recette de barres :

• Barres fondantes à la courge

Valeurs nutritionnelles :